Ароматы турецкой кухни в Санкт-Петербурге

88

В Мариинском дворце, который является официальной резиденцией Законодательного собрания Санкт-Петербурга, состоялась презентация «Ароматов турецкой кухни».

22 ноября 23 года назад была подписана Декларации об установлении побратимских связей между городами Санкт-Петербург (Ленинград) и Стамбул. За прошедшие годы двумя мегаполисами реализовано множество совместных культурных, образовательных и экономических проектов. Одним из ярких событий стал прошедший с успехом весной нынешнего года в Стамбуле Фестиваль русской культуры, в котором приняли участие и петербургские мастера.

В Петербурге этот день был отмечен необычным мероприятием. В Мариинском дворце, который является официальной резиденцией Законодательного собрания города, свое искусство показали турецкие повара.

Всем посетителям дворца в обычное время завтрака и обеда были предложены классические блюда турецкой кухни, приготовленные шеф-поварами одной из самых известных кулинарных школ мира — стамбульской Академии кулинарных искусств.

Во второй части праздника состоялся прием, на который прибыли видные деятели культуры Петербурга и Стамбула, представители органов власти города, районных администраций, руководители турецких фирм, активно работающих в городе на Неве. Гости дворца также отведали блюда турецкой кухни. По инициативе министра культуры Турецкой Республики в программе вечера принял участие музыкальный коллектив «Гексэль Бактагыр и команда».

В рамках программы в Мариинском дворце прошла однодневная выставка фотографий «Турецкий марш», организованная при поддержке компании «Ренейссанс Констракшн».

Наряду с Законодательным собранием организаторами этого мероприятия стали Генеральное консульство Турецкой Республики в Санкт-Петербурге, Муниципалитет Стамбула и Российско-турецкий культурный центр в Санкт-Петербурге. Программа «Ароматы турецкой кухни» прошла при содействии Общественного форума, созданного в мае 2010 года в рамках деятельности российско-турецкого Совета сотрудничества высшего уровня. Проект также поддержали Турецко-российский фонд культуры, бизнес-объединение СС, Турецкие авиалинии, группа компаний «Сезам», Академия кулинарных искусств Турции MSA.