Цена на всемирно известный анзерский мёд, производимый на пастбищах Анзер в районе Икиздере провинции Ризе, составит в этом году 680 лир за килограмм.
Глава кооператива «Анзерский мёд» Шюкрю Чатыр рассказал журналистам о том, что в прошлом году ими было произведено около 800 кг анзерского мёда, по их оценкам в этом году ожидается урожай примерно того же размера. Чатыр отметил, что сбор мёда уже начался. «В этом году мы ожидаем 800 кг мёда, при этом с предзаказами к нам обратились уже 1400 человек. Похоже, что нам будет тяжело удовлетворить такой спрос. Как и в прошлом году, чтобы обеспечить хотя бы небольшим количеством мёда всех желающих, мы планируем продавать его в банках по 250 и 500 граммов», — говорит Шюкрю Чатыр. Он также отметил увеличение числа подделок, что связано с высокой стоимостью и дефицитом мёда, и предостерёг от приобретения продукта у уличных торговцев.
