В стремлении справиться с ростом цен, одна из закусочных в Турции начала продавать гёзлеме, традиционные турецкие лепёшки с начинкой, но без начинки, что стало последней попыткой предоставить дешёвую альтернативу обычным блюдам, сообщают местные СМИ со ссылкой на оппозиционного политика.
Рост стоимости жизни стал основным источником общественного недовольства в Турции, где инфляция в январе достигла 48,69%, самого высокого уровня с тех пор, как Партия справедливости и развития (ПСР) пришла к власти два десятилетия назад, указывает Turkish Minute.
Дениз Демир, главный советник лидера основной оппозиционной Народно-республиканской партии (НРП) Кемаля Кылычдароглу, в воскресенье опубликовал в Twitter фотографию меню закусочной, где самым дешёвым блюдом оказались гёзлеме без начинки, которые продаются за 10 турецких лир (0,74 доллара).
На фотографии видно, что другие гозлеме, приготовленные с добавлением таких ингредиентов, как сыр, шпинат, грибы, картофель, колбаса и мясной фарш, стоят от 17 турецких лир (1,25 доллара) до 33 турецких лир (2,43 доллара).
Sade baklava ve boş tosttan sonra sade gözleme… pic.twitter.com/4n6p7Y05ct
— Deniz Demir (@demirdenizchp) February 13, 2022«Теперь в меню можно увидеть гёзлеме без начинки, пахлаву без орехов и бутерброды с жареным сыром без сыра», — написал Демир в соцсетях.
Надо сказать, что турки также недавно начали делать пахлаву без фисташек или грецких орехов и бутерброды с сыром на гриле с кетчупом вместо сыра.
Согласно недавним сообщениям местных СМИ, цена килограмма «простой пахлавы» составляет 19,90 турецких лир (1,47 доллара), а «бутерброда без жареного сыра» — всего 2 турецких лиры (0,15 доллара).
Вместе с тем цена за килограмм пахлавы увеличивается до 180 турецких лир (13,2 доллара), если она приготовлена с грецкими орехами, и до 200 турецких лир (14,7 доллара), если начинкой являются фисташки.
Отметим также, что президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган в субботу объявил о снижении налога с продаж на молочные продукты, фрукты, овощи и другие основные продукты питания с 8% до 1%.
«Все эти меры помогут нам в борьбе с инфляцией», — заявил он.