В Турции в озере Кебан-Дам обнаружили сибирского осетра, икра которого может стоить до 2 млн турецких лир, и который считается одним из самых редких видов, сохранившихся со времен динозавров до наших дней.
Сибирский осетр, потенциальная продолжительность жизни которого достигает ста лет, а количество икры приравнивается к примерно 10% от массы его тела, обитает исключительно в пределах Красного моря и в средах с более низким уровнем солености.
Недавно икра осетровых рыб, выловленная из сетей рыбаков в восточной турецкой провинции Элазыг, была продана по ошеломляющей цене - около 2 млн лир.
С приближением зимы рыбак Рамазан Эрдоган рассказал местным СМИ о потреблении осетровых.
«Этот конкретный вид, который предпочитает пресноводную среду с низкой соленостью, последние пять лет вылавливают в Элазыге. Данный вид классифицируется как исчезающий, и в настоящее время сибирский осётр является предметом исследования. При максимальном весе 1,5 тонны и длине до четырёх метров эта рыба может производить икру, эквивалентную 10% ее массы тела. Икра чрезвычайно ценна и дорога. Продолжительность жизни этого вида варьируется от 30 до 100 лет», - заявил Эрдоган.