Снижение урожая пшеницы в Турции на 12% в 2025 году из-за засухи повлечет увеличение импорта этой сельхозкультуры более чем в два раза, до 8 млн тонн.
Такой прогноз сделал на "Зимней зерновой конференции" консультант Отделения продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ Игорь Шпаков.
"Турция планирует импортировать где-то 8 млн тонн пшеницы в этом сезоне, это более чем в два раза превосходит данные прошлого сезона. В основном эта пшеница пойдет на переработку, муку и макароны", - сказал Шпаков.
Он отметил, что около 80% посевных площадей в Турции зависит от осадков, поэтому отсутствие дождей в этом сельхозсезоне стало критичным фактором. Согласно презентации Шпакова, в 2025 году урожай пшеницы и ячменя в стране снизился до 18 млн тонн (-12%) и 6 млн тонн (-26%) соответственно. В 2026 году ФАО прогнозирует дальнейшее снижение урожая пшеницы до 16,5 млн тонн, ячменя - до 5,1 млн тонн. При этом внутреннее потребление только пшеницы составляет 20 млн тонн.
По словам Шпакова, в Турции еще необходимо принимать во внимание нестабильные экономические условия. "Инфляция только официальная, которая запрогнозирована правительством, составляет от 16 до 20%. По факту она может дойти и до 30%, - рассказал эксперт. - Так что Турция, конечно, будет внимательно следить за ценами как внутри страны, так и мониторить цены у поставщиков".
"Зимняя зерновая конференция" проходит с 25 по 27 февраля в городе-курорте Белокуриха Алтайского края. Площадка создана для формирования стратегий развития предприятий зерновой отрасли России, принятия эффективных управленческих решений за счет качественных деловых контактов и обмена актуальной рыночной информацией. Организаторы конференции: Союз зернопереработчиков Алтая, Алтайские Зерновые Конференции, "Прозерно" и Институт конъюнктуры аграрного рынка. Мероприятие проводится при поддержке правительства Алтайского края и Министерства сельского хозяйства РФ.