После разрушительных землетрясений 6 февраля 2023 года в провинции Хатай на юго-востоке Турции были открыты две торговые площадки: рынок гастрономии в Антакье и рынок культуры и искусств.
Эти рынки призваны помочь владельцам магазинов восстановить связь с покупателями. Всего было открыто 6 тыс.180 сборных торговых площадей.
Рынок гастрономии в Антакье и рынок культуры и искусств, открытые в провинции, пострадавшей от землетрясения, не только поддерживают местный бизнес, но и продвигают знаменитую продукцию Хатая.
Хатай, член Сети творческих городов ЮНЕСКО в области гастрономии, понес серьезные убытки в результате землетрясений.
Чтобы возродить всемирно известную кухню, 27 сентября 2024 года администрация губернатора и Агентство по развитию Восточного Средиземноморья открыли рынок гастрономии Антакьи в районе Одабаши.
Рынок, построенный в стиле старой архитектуры Антакьи, вмещает 18 ресторанов, предлагающих местные деликатесы с географическим указанием, такие как кюнефе, кайтаз борек, комбе и кебаб в пергаменте.
В районе Чекмедже района Дефне с целью поддержать ремесленников, специализирующихся на традиционных ремеслах, и сохранить культурное наследие провинции, был открыт рынок культуры и искусств.
Рынок, координируемый офисом губернатора Хатая и AFAD, с момента его открытия 20 декабря 2024 года принял множество посетителей.
Здесь есть 82 мастерских, семь ресторанов, кафе, кинотеатр и конференц-зал, где представлены продукты, отражающие культурную самобытность провинции.
Губернатор Хатая Мустафа Масатлы сообщил государственному агентству Anadolu, что землетрясения существенно повлияли на местную торговлю.
«В ответ на стихийное бедствие AFAD построило 6 тыс. 180 сборных торговых площадей. Они были переданы владельцам магазинов, чьи предприятия были повреждены, что позволило им продолжить свою торговлю, по крайней мере, в течение определенного периода», — сказал Масатлы.
Он подчеркнул, что гастрономический рынок Антакьи не только оказывает поддержку владельцам магазинов, но и дает посетителям возможность попробовать фирменные вкусы Хатая.
Масатлы отметил, что рынок культуры и искусств был создан, чтобы помочь художникам продолжить свою работу.
«Мы вернули художников, которые уехали из провинции, и пригласили местных продавцов на рынок. Теперь рынок вносит значительный вклад в культуру, искусство и торговлю Хатая. Этот проект имеет решающее значение для морального духа и мотивации жителей нашей провинции. На нашем рынке также начали проводиться крупные концерты. К счастью, мы начинаем видеть теплые улыбки, блеск и волнение, возвращающиеся в глаза наших людей», — сказал он.