Министерство сельского и лесного хозяйства Турции ввело новые правила, ограничивающие использование определённых форм, дизайна и упаковки пищевых продуктов с целью лучшей защиты физического, психического и социального развития детей.
Согласно обновлённым рекомендациям, продукты, которые могут негативно влиять на детей через внешний вид, подачу или маркетинг, больше не будут допускаться на рынок. Власти будут оценивать продукты комплексно — с учётом дизайна, рекламного содержания и целевой аудитории.
Регламент прямо запрещает упаковку или формы продуктов, напоминающие такие объекты, как оружие или части тела — включая черепа, мозг, глаза, губы и ступни — а также предметы вроде унитазов. При этом нейтральные или культурно распространённые символы, такие как «назар» (оберег от сглаза) или улыбающиеся эмодзи, под запрет не подпадают.
Обновлённые правила также вводят требования к прозрачности информации о пище, подаваемой в ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. Теперь бизнес обязан чётко указывать состав и энергетическую ценность блюд, используя легко читаемые форматы — меню, стенды, брошюры, цифровые экраны или QR-коды.
Согласно новым нормам, также должны быть ясно обозначены аллергены, содержание алкоголя и любые ингредиенты свиного происхождения.