Рестораны в Турции предложили обслуживать лишь вакцинированных

Ещё одна блокировка станет огромным ударом для индустрии общественного питания и ресторанов Турции, предупредила Турецкая ассоциация ресторанов и развлечений (TURYİD), призвав к более строгим мерам, которые помогут сохранить бизнес открытым в ближайшие месяцы.

В рамках усилий правительства по контролю над COVID-19 во время пандемии, которая охватила Турцию в середине марта прошлого года, рестораны и кафе по всей стране в течение нескольких месяцев были закрыты, напоминает Hurriyet.

«Мы не хотим повторения карантина, поскольку на этот раз отрасль может не выстоять», — сказал Кая Демирер, председатель Турецкой ассоциации ресторанов и развлечений (TURYİD).

Демирер предложил ввести новые правила с 1 сентября, согласно которым только люди, получившие обе дозы вакцины от COVID-19, могут посещать рестораны, кафе, закрытые спортивные сооружения, кинотеатры и концерты.

По оценкам, средства к существованию около 2 млн семей в стране зависят от сектора общественного питания.

Кроме того, глава TURYİD выразил обеспокоенность по поводу рисков, связанных с перспективой возможных блокировок ввиду того, что в последнее время количество заболевших коронавирусом начало расти.

Он также предложил разрешить владельцам ресторанов и кафе отправлять своих сотрудников, не прошедших полную вакцинацию, в неоплачиваемый отпуск.

«В течение 18 месяцев рестораны были либо закрыты, либо открыты на ограниченное время. Это дорого им обошлось», — подчеркнул Демирер.

Демирер утверждает, что такие ограничения могут подтолкнуть людей к вакцинации.

Ещё одна организация рестораторов TÜRES заявила, что работает над собственными предложениями. Ассоциации розничных торговцев поддержали предложение Демирера.

«Если Турции снова придётся ввести карантин, ни одно предприятие этого не вынесет», — сказал Синан Онджел, глава United Brands Association.

Последние данные Совета торговых центров (AYD) показали, что с апреля по май, когда действовала 17-дневная изоляция, индекс доходов торговых центров снизился на 31%. Число посетителей торговых центров упало почти на 23% в месяц, но в мае выросло примерно на 177% по сравнению с прошлым годом.

«TURYİD передал свои предложения относительно ограничений для клиентов и сотрудников. Наш совет изучает это. Мы еще не приняли решение, но положительно относимся к пожеланиям TURYİD», — сказал Алп Ондер Озпамукчу, глава Федерации торговых центров и розничных торговцев Турции.