В этом году Турция рассчитывает произвести от 97 000 до 100 000 тонн меда, заявил министр сельского и лесного хозяйства Ибрагим Юмаклы.
«Мы занимаем второе место в мире по производству меда и продолжаем стремиться выйти на первое место», — сказал он журналистам после участия в сборе меда в селе Инджейол провинции Сивас. По словам министра, в Турции насчитывается около 9 млн ульев, а на долю страны приходится 90% мирового производства соснового меда.
Юмаклы отметил, что в Турции насчитывается 41 сорт меда с зарегистрированным географическим указанием, в том числе мед из Зары. Сивас занимает четвертое место среди провинций Турции по объемам производства меда, добавил министр.
Министерство опубликовало карту территорий, пригодных для пчеловодства, чтобы помочь производителям планировать свою деятельность, сообщил Юмаклы.
Кроме того, ведомство ввело правила, регулирующие сбор пчелиного яда. По словам министра, это позволит пчеловодам получить дополнительный источник дохода.
Юмаклы призвал пчеловодов соблюдать официальные предупреждения о пожароопасности и не использовать дымари для пчел и не разводить другие виды огня в жаркую, ветреную погоду при низкой влажности воздуха.