Согласно данным, опубликованным Конфедерацией профсоюзов Турции (TÜRK-İŞ), семье из четырёх человек в Турции на сегодняшний день требуется 91 тыс. 109 лир (2 тыс. 192 доллара США) в месяц на покрытие основных расходов, таких как питание, жильё, транспорт, образование и здравоохранение.
Данная сумма более чем в четыре раза превышает официальную минимальную заработную плату.
Конфедерация сообщила, что порог голода, минимальная ежемесячная стоимость продуктов питания для семьи, необходимая для поддержания здорового и сбалансированного питания, в сентябре подскочил до 27 тыс. 970 лир (673 доллара США), впервые превысив минимальную заработную плату на 21%.
Финансовый аналитик Ирис Джибре написала в X, что разрыв между порогом голода и минимальной заработной платой никогда не был таким большим.
«Сколько семей в этой стране получают 90 тыс. лир? Даже если они повысят зарплату на 20% к концу года, они не смогут компенсировать потери 2025 года», — написала она, добавив, что ежемесячный рост цен на продукты питания на 3,17% является тревожным опережающим индикатором.
По подсчетам TÜRK-İŞ, ежемесячная стоимость жизни для одного работника приравнивается к 36 тыс. 305 лир (873 доллара США), что составляет дефицит в 14 тыс. 201 лиру (342 доллара США) по сравнению с минимальной заработной платой в 22 тыс. 104 лиры (531 доллар США).
Конфедерация также отметила, что годовая «кухонная инфляция» — рост цен на продукты питания — достигла 41,05%, при этом только за первые девять месяцев 2025 года цены увеличились на 32,67%.
Резкий рост цен на мясо, птицу, яйца, чечевицу и масло стал основной причиной повышения цен на продукты питания. Картофель стал редким исключением, подешевев в сентябре на 15%.
В течение последних нескольких лет Турция переживала экономический спад, характеризующийся высокой инфляцией и безработицей, а также неудовлетворительной ситуацией с правами человека. Президента Реджепа Тайипа Эрдогана критикуют за неэффективное управление экономикой, опустошение государственной казны и установление единоличной власти в стране, где инакомыслие подавляется, а оппоненты подвергаются тюремному заключению по политически мотивированным обвинениям.