Согласно опросу компании KONDA и супермаркетов Metro, 60% турецких мужчин не бывают на кухне.
Вместе с тем, в группах с более высоким доходом этот процент вдвое меньше. При этом мужчины в большей степени, чем женщины, несут ответственность за покупку еды в магазинах.
Привычки в отношении еды, по словам исследователей, отличаются в зависимости от уровня дохода и социального статуса, но фрукты, овощи, рис и макароны являются самыми популярными продуктами для всех опрошенных групп.
Кроме того, в связи с увеличением количества телевизионных программ о здоровье и приготовлении пищи турки стали чаще выбирать органические продукты и стремятся снизить потребление сахара и соли.